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水白菜可以吃吗?水白菜能吃吗
2022-12-02

水白菜是一种生长在水里的类似蔬菜的植物,属于外来物种,繁殖能力快。那么,水白菜可以吃吗?水白菜能吃吗?

水白菜可以吃吗

水白菜,是一年生草本植物。浅根系,主根圆锥形,须根发达,再生力强,苗期生长缓慢。水白菜是能吃的。

不少住在长江边上的居民反映,江面上出现大量漂浮物,绵延不绝,远远看着像藻类。这些“占领”江面的漂浮物,俗称水白菜,受近日长江上游连续降雨影响,从8日下午开始大量出现在长江重庆段水域,对船舶航行、停泊造成了一定影响。

水白菜能吃吗

水白菜和白菜一样可以食用,但是二者并不是同一种食材。

水白菜:也叫水莲花或大叶莲,学名为大薸,多年生浮水草本植物,雌雄同株,繁殖迅速,是农业环保的头号天敌,已经被列入我国100种最危险入侵物种名单。大薸属于外来物种,原产地巴西,现在广泛分布在热带、亚热带地区,中国华南和华东地区的许多内陆湖泊也都大范围地出现了大薸。

叶片齿状缺刻,深裂成羽状,绿色,叶柄白色,长而细,圆形有浅沟,营养生长期为短缩茎,叶丛生于短缩茎上,植株具有非常强的分枝能力,每个叶腋处都能重重叠叠地萌发新芽而扩大植株。每株叶片数100——300枚,单株重可达3——4千克。

水白菜的危害

大量水白菜漂浮在江面上,危害航道安全。白天一些大型船只航行时,可以看得清它。但晚上行船,如果看见江面上有那么一大团东西漂着,可能要担心发生碰撞,要减速或停船。

生态危害:白菜生长速度奇快,不及时清理会越长越多。而且堆积生长、腐烂,对水环境以及鱼类也有较大危害。